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Les pommes de terre : ça nous connaît !

La réputation de la pomme de terre a été mise à rude épreuve ces dernières années, ayant été bannie de la plupart des régimes amaigrissants. Pourtant, les valeurs nutritives de cette dernière sont très intéressantes puisqu’elles contiennent des protéines, du fer, de la vitamine C, des fibres tout en étant moins calorique qu’un bol de riz.

Misant sur cet excellent légume, la famille Isabelle a choisi de se spécialiser dans la culture des pommes de terre à chair blanche, jaune, rouge et Russet.

POMME DE TERRE
JAUNE

POMME DE TERRE
RUSSET

POMME DE TERRE
ROUGE

POMME DE TERRE
BLANCHE