À la fine pointe de la technologie
Nos produits et notre service à la clientèle sont nos plus grandes priorités, c’est pourquoi nous n’hésitons pas à investir dans de nouvelles technologies qui nous assurent une rapidité de livraison tout en respectant la sécurité et la salubrité des aliments ainsi que la santé des consommateurs.
Salubrité et traçabilité : une priorité
L’une de nos missions prioritaires est d’assurer la santé de notre clientèle en garantissant la sécurité des aliments. Conséquemment, depuis 2009, l’entreprise a incorporé un programme de salubrité à la compagnie. Mise en place par le Conseil canadien de l’horticulture, communément appelé « Canada GAP », cette norme atteste des efforts mis en place afin de garantir des aliments salubres et sécuritaires et notre entreprise suit avec rigueur les mesures demandées.
Voici quelques exemples des initiatives appliquées afin de nous conformer à ce programme :
- Toutes les semences, pesticides et engrais appliqués dans nos champs sont répertoriés dans un registre informatique afin de satisfaire à nos critères de traçabilité. Ce procédé nous permet donc de retracer un lot de légumes du champ jusqu’à l’expédition dans les magasins. Donc, si nous devons faire face à un rappel, il nous est facile d’en aviser la clientèle concernée;
- Les règles d’hygiène étant capitales pour nous, chacun de nos employés se doit de suivre une formation complète dès son embauche.
- Afin d’éviter tous éclats de verre dans les légumes, toutes les lumières ont été recouvertes.
Nous nous soumettons donc, depuis août 2010, à des inspections effectuées par des firmes externes. Nos bâtiments ainsi que tous nos registres de salubrité et de traçabilité sont contrôlés afin de valider notre conformité au programme.
Les pommes de terre Isabelle : du Québec à la Floride
Notre entreprise a mis sur pied un système très efficace d’exportation, expédiant de notre compagnie jusqu’en Floride. Cet itinéraire est si brillamment conçu qu’il nous permet de livrer nos produits partout sur la Côte Est des États-Unis, en moins de 48 heures !
Encore une fois, ce service de livraison adhère aux mêmes règles de salubrité appliquées à la compagnie, toujours dans le but d’assurer des produits d’excellente qualité à toute notre clientèle.
Le choix Isabelle
En tant que producteur, emballeur et expéditeur de pommes de terre lavées, Isabelle inc. est présente dans les marchés canadiens et américains. Notre priorité est assurément d’emballer des produits de première qualité, rencontrant toutes les normes de salubrité et pour lesquels il est facile d’obtenir une traçabilité et ce, du champ jusque dans l’assiette de notre clientèle.
Depuis de nombreuses années, Isabelle inc. a développé d’excellentes alliances stratégiques, comptant sur une clientèle d’hôtels, de restaurants et d’institutions aussi bien que de distributeurs et de grossistes.
Il est également facile de vous procurer des produits issus de nos cultures dans différents supermarchés.